为了确保食品的品质，一般食品在灌装之前需要进行灭菌；目前行业内，食品的灭菌通常采用升温加热的方法对食品进行灭菌。因此在实际应用中，为加热食品产生之能耗的高低和连续运行时间的长短，对于整个灭菌效果以及运行成本就显得尤为重要。
广州捷玛的解决方案确保可靠、卫生的生产以及高效的现场设备和加工线的原位清洗（CIP） - 完全符合最严苛的卫生法规要求。重要的是：
设备占地面积小，全部操作可自动控制
食品不易污染
清洗和杀菌简单
冷却效率高
板式换热器、板式冷凝器、水泵、膜过滤系统、转鼓式浓缩机、自动过滤器、储罐。
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